Health Care Tips ,आलू को फ्रिज मे रखने से होता है घातक बीमारी

-

All Type news :Health Care Tips: आलू ना हो तो हर सब्जी लगभग अधूरी रहती है. आपने सुना होगा की ज्यादातर घरों में आलू के शौकीन मिले होंगे . आपको बता दें कि फ्रीज में पडे आलू का इस्तेमाल  करना सेहत पर नकारात्मक असर पड़ सकता है.

कई रिसर्च के अनुसार आलू में स्टार्च मौजूद होता है. इसे फ्रीज में रखने से स्टार्च शुगर में बदल  जाता है.

ठंडे तापमान में रखने से शुगर में बदल जाता है स्टार्च


आलू को जब हम ठंडे तापमान में रख देते  हैं तो स्टार्च शुगर में तब्दील हो जाता है. यही शुगर रसायन में बदलकर कैंसर जैसी बीमारी दे जाता है. आलू फ्रिज मे रखने से इसमें मौजूद शुगर की मात्रा, आलू में ही मौजूद एमिनो एसिड ऐस्परैगिन के साथ मिलकर ऐक्राईलामाइड रसायन बनाती है. यह घातक साबित होता है सेहत के लिए .


कैंसर जैसी घातक बीमारी का बन सकता है कारक


इसी तरह  रसायन का इस्तेमाल प्लास्टिक और पेपर बनाने के लिए किया जाता है. इसी के चलते फ्रीज में रखें आलू का खाने मे लेने से शुगर ऐक्राईलामाइड रसायन में बदल जाता है और कैंसर जैसी डेंजर  बीमारी दे जाएगा.


ऐक्राईलामाइड  ऐसा रसायन है एक तरह का जो कुछ ऐसे पदार्थों में पाया जाता है जिसमें स्टार्च मौजूद होती है. ये उन खाद्य पदार्थों में मिलता है जिसकाचिप्स ट्रेम्प्रेचर उच्च होता है. इसमें , ब्रेड, फ्रेंट फ्राई और ओवन में पकाई जाने वाली चीजें शामिल हैं. वर्ष 2002 में स्वीडन के वैज्ञानिकों ने इस जानकारी का खुलासा किया है.


टिप्पणियाँ

एक टिप्पणी भेजें

इस ब्लॉग से लोकप्रिय पोस्ट

पति की लंबी आयु के लिए रखा व्रत लेकिन खुद की जान दे दी ,

-
चित्र
All Type news :-Gujarat ki letest news :गुजरात के मोरबी में करवाचौथ के त्यौहार पर दिल को धड़का देने वाली घटना सामने आई है । यहां एक 23 साल के सादीसूदह ने अपने पति की लंबी उम्र के लिए करवाचौथ का व्रत रखा था। पति घर से बाहर था। विवाहिता को यकीन थी कि, उसका पति उसका व्रत खुलवाने के लिए जरूर आएगा। परन्तु , पति  घर देर से आने की बात कही तो वो तकलीफ हो गई। पति के वियोग में पत्नी ने वहीं फांसी पर झूल गई । पति घर नहीं आया तो पत्नी ने ले ली खुद की जान  इस भयानक घटना से इलाके में सन्नाटा मच है । परिजन रोने-बिलखने लगे। जानकारी मिलने पर पुलिस पहुची । पुलिस प्रसासन ने बताया कि, वे पूरे घटना की जांच-पड़ताल करेंगे। प्रारंभिक सुचना यह है कि, पति के घर आने से पूर्व ही पत्नी ने बिना व्रत खोले अपनी जीवन की अंत कर ली। उसका नाम आरती जयदीप सिंह झाला था। वह मोरबी के रंगपर गांव की रहने वाली थी। उसकी आयु 23 साल थी। करवाचौथ का व्रत रही थी 23 साल की झाला पुलिस इस दुखद घटना की जांच पड़ताल में जुट गई है। लोगों के मन में प्रश्न उठ रहा है कि, 23 साल की विवाहिता आरती जयदीप सिंह झाला ने आखिरकार ऐसा कदम...
Read more »

तेजी से आगे बढ़ने वाली अर्थव्यवस्था आस्थापित करने में भारत रहेगा आगे: मेंबर आशिमा गोयल

-
चित्र
All Type news: नई दिल्ली: रिजर्व बैंक की मौद्रिक नीति समिति (MPC) की सदस्य आशिमा गोयल का विश्वास है कि भारत की अर्थव्यवस्था की वृद्धि दर हर देशों सेbसबसे ऊंची रहेगी। उन्होंने बताया कि भारतीय अर्थव्यवस्था धीरे-धीरे ' सामान्यीकरण ' की ओर तेजी से बढ़ रही है, लेकिन पीछे रह रहे क्षेत्रों के लिए प्रोत्साहन और समर्थन करते रहेंगे।उन्होंने बताया कि अगली बजट में सरकार द्वारा 'मजबूती' के पथ पर बने रहने की घोषणा से नियंत्रण और अनुकूलता को लेकर एक बड़िया संकेत मिलेगा। विख्यात अर्थशास्त्री गोयल ने एक साक्षात्कार में बताया, 'भारत बेहतर वृहद आर्थिक मानदंडों के आधार पर काफी संकटों के समय से बाहर निकल आया है। भारत की जागरूकता  दुनिया में सबसे ऊंची रहने की उम्मीद है। इसके अलावा महंगाई दर भी सीमित स्तर पर रहेगी।'गोयल ने कहा कि मौद्रिक-राजकोषीय समन्वय ने अच्छा काम कर रही है और प्रोत्साहन पर्याप्त हैं, पर इन्हें 'अत्यधिक' नहीं कहा जा सकता। रिजर्व बैंक ने चालू वित्त वर्ष के अनुसार अपने वृद्धि दर के अनुमान को घटाकर 9.5 प्रतिशत कर दिया है। अंतरराष्ट्रीय मुद्राकोष (आईएमएफ)...
Read more »

मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ का बड़ा घोषणा , आधी हुई विद्युत की दर , 3 रुपए प्रति यूनिट देना होगा

-
चित्र
All Type news:Uttar pradesh के बिजली उपभोक्ताओं (Electricity consumers of Uttar Pradesh) के लिए बड़ी न्यूज है। योगी आदित्यनाथ सरकार (Adityanath government) ने चुनावी माहोल में बिजली बिल की कीमत आधी कर दी हैं। गावो और शहरो इलाकों में बिजली के कीमत में भारी कमी का घोषणा कर योगी सरकार ने ट्रंप कार्ड खेला है। गुरुवार को CM योगी ने किसानों को 50 फीसदी बिजली में छूट का घोषणा किया था। सीएम आदित्यनाथ के इस एलान के पश्चात शुक्रवार को उत्तर प्रदेश के बिजली मंत्री श्रीकांत शर्मा ने बिजली के कीमतों में 50 फीसदी छूट करने का आदेश जारी कर दिया था। ऊर्जा मंत्री श्रीकांत शर्मा ने शुक्रवार के दिन को लगातार तीन ट्वीट कर बिजली की कीमतों में भारी कमी की ऐलान की। राज्य सरकार को अपने इस प्रस्ताव के बाद तकरीबन 925 करोड़ रुपये का अतिरिक्त वित्तीय भार उठाना पड़ सकता है। ऊर्जा मंत्री ने Cm आदित्यनाथ का आभार जताया योगी सरकार के ऊर्जा मंत्री श्रीकांत शर्मा ने शुक्रवार के दिन को लगातार 3 ट्वीट करते हुए लिखा कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के संकल्प किसानों की इनकम दोगुनी करने की ओर में निजी नलकूप कनेक्शनों की बि...
Read more »